Les mites alimentaires et les pyrales de la farine sont deux types d’insectes nuisibles qui peuvent infester les denrées alimentaires stockées dans les placards de votre cuisine. Pour les éliminer à tous les stades de développement (œufs, larves, cocon, papillons adultes), la désinsectisation professionnelle est parfois la seule solution pour protéger vos réserves alimentaires.
Mites alimentaires et pyrales de la farine : quelles différences ?
Bien que souvent confondues, la mite alimentaire et la pyrale de la farine présentent des caractéristiques distinctes qu’il faut savoir reconnaître pour mettre en place une désinsectisation adaptée.
La terminologie et la classification
En premier lieu, il faut savoir qu’il existe différents types de mites. « Mite alimentaire » est une expression générique qui désigne les insectes qui infestent les zones de stockage alimentaire (farine, céréales, fruits secs, etc.). Elles peuvent appartenir à différentes familles d’insectes, notamment les Pyralidae (pyrales) ou les Tineidae (teignes). Les mites des vêtements, par exemple, font partie de la famille des teignes. Les pyrales de farine sont un type particulier de mites alimentaires. Elles appartiennent à la famille des Pyralidae, dont les espèces les plus courantes sont Ephestia kuehniella (pyrale de la farine) ou Plodia interpunctella (pyrale des fruits secs).
À quoi ressemblent-elles ?
Les mites alimentaires sont généralement de petits papillons de nuit, de couleur grise, beige ou brunâtre, avec des ailes souvent marbrées ou tachetées. Les pyrales de farine, quant à elles, ont des ailes grisâtres avec des motifs sombres, tandis que la pyrale des fruits secs a des ailes brun clair avec des bandes cuivrées ou rougeâtres aux extrémités.
Quelles différences en termes de comportement ?
Les pyrales de farine ciblent principalement les produits à base de farine et de céréales. Leurs larves sont particulièrement connues pour contaminer les stocks de farine, laissant derrière elles des fils soyeux et des déjections. Les mites alimentaires infestent un plus grande nombre de produits alimentaires (farine, céréales, pâtes, chocolat, fruits secs, etc.), et leurs larves tissent des fils soyeux, formant des amas dans les aliments.
